Уха по-старочеркасски
Средний Дон
![Уха по-старочеркасски](https://vko34.ru/uploads/images/2021/04/image_750x_607c0fafeeea8.jpg)
Мелкая рыба, ерш, окунь, плотва, краснопёрка, уклея, потрошится, удаляются жабры.
Заливается холодной водой. Добавляется лук, соль, специи.
Варится на медленном огне 40-60 минут.
Уксус – по вкусу.
Мелкая рыба, ерш, окунь, плотва, краснопёрка, уклея, потрошится, удаляются жабры.
Заливается холодной водой. Добавляется лук, соль, специи.
Варится на медленном огне 40-60 минут.
Уксус – по вкусу.
Апрель 11, 2021 1 10
Апрель 22, 2021 0 6
Июль 12, 2024 0 5
Апрель 14, 2021 0 3
Май 5, 2021 0 3
Апрель 14, 2021 0 353
Январь 11, 2023 0 29
Июнь 24, 2021 0 45
Сегодня день почитания иконы Божией Матери «Достойно есть» (Милующая).
Апрель 14, 2021 0 353
Правовые документы в отношении Российского казачества.
Апрель 27, 2021 0 72
Этот день в истории казачества